コツ、ポイント
豆腐から水分が出るので、ひっくり返す時に形が崩れないように気をつける事!枝豆入れてもおいしいよ!
このレシピの生い立ち
ヘルシーにいっぱい食べたい時に作ります。
2.
手でパンパンしながら空気を抜きます。真ん中を軽く押して、窪みを作りチーズを入れます。
3.
外側から肉を真ん中へ包み込みチーズを隠します。再び、パンパンして空気を抜きます。
4.
温めたフライパンにハンバーグをおき、軽く真ん中を押しておきます。
蓋をしてめて中火で10分。片面を5分程度
6.
味付けは、おろしドレッシングとか好きなものと合わせるのがおすすめです。
https://cookpad.com/recipe/4422999
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