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山芋の梅干和え
by 焼きプリン
超簡単な,山芋を使った一品です☆ 大葉をのせて,醤油をかけて召し上がれ~((๑→‿ฺ←๑)♦♬
コツ、ポイント
本当に作り方は,適当でいいです。
材料
山芋(長いも)
50gぐらい
梅干
1~2粒
大葉
適量
■
醤油
このレシピの生い立ち
山芋を使って,なにか一品作りたかったので・・・
1.
山芋の皮をむいて,千切りにする。
2.
梅干の種を取って,包丁でたたく。
3.
お皿に盛り付けて,千切りにした大葉をのせ,醤油をかけて出来上がり!!
4.
今回は大葉がなかったのでのせていませんが,味も良くなるし,色合いも良くなるのでぜひのせてください。
https://cookpad.com/recipe/442348
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