私の母が作ってくれる料理なんですけど、私の大好きな料理です☆ホワイトソースのスパゲティーは難しそうだけど、これは簡単ですよ♪
コツ、ポイント
材料を計らないで料理をしちゃうので、量は適当です(汗)自分の好きな加減で作ってください!
1.
ベーコンを5mmくらいの短冊切りにし、玉ねぎ、しめじを食べやすい大きさに切る。
2.
大きな鍋に適量の水を入れ沸騰させ、サラダ油、塩、パスタを入れてゆでる。ゆであがったら、水をきっておく。
3.
フライパンを熱し、バターを溶かし、ベーコン玉ねぎをいためる。玉ねぎが透き通ってきた頃に、しめじ、マッシュルームを加えてもう少しいためて塩・コショウをかける。
4.
3がいたまったら、水2カップ程度を入れ、固形コンソメを入れて、沸騰してきたらシチューの素を入れる。
5.
2のパスタの上に4をかけてからめてできあがり☆
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