白あんってなかなか売ってませんが、見つけた時はまとめ買い。5分もかからずできるので、ちょっとおやつの時にオススメ。
コツ、ポイント
好みで抹茶の量、お湯の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
濃い味が好きなので、たっぷり目の抹茶です
1.
計量カップにお湯を入れ、そこに抹茶大さじ1を入れてよく混ぜる
2.
鍋に白あんを入れ、お湯で溶いた抹茶を入れ、中火で白あんが溶けるまで混ぜる
4.
お餅の場合は、水で濡らしたお餅をレンジで30秒ほど温めてから、おしるこの鍋で柔らかくして完成。白玉の場合は湯がいて混ぜる
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