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サバのオートミールハンバーグ
by Coto*oats
鯖缶と大葉を使った簡単ヘルシーなオートミールハンバーグ♪お弁当にもおすすめです◎
コツ、ポイント
焼く前にオートミールに水分をしっかり含ませると形崩れがしにくいです^^
材料
(2人分)
オートミール
60g
豆乳
100ml
鯖(缶)
180g
卵
1個
玉ねぎ
1/4個
大葉
4-5枚
大根おろし
適量
ポン酢
適量
白ごま
適量
このレシピの生い立ち
家にストックしていたサバ缶を使いたかったのでアレンジを考えてみました。旦那のお気に入りメニューで、家では「サバーグ」と呼ばれています(笑)
1.
玉ねぎと大葉をみじん切りにする(最後に上に載せる大葉は残しておく)
2.
オートミール·豆乳·卵·玉ねぎ·大葉を混ぜて5分ほどおく
3.
混ぜ合わせたオートミールをハンバーグの形にしてフライパンで焼く
4.
お皿に盛り付けて、大葉や大根おろし、ポン酢、白ごまなどと一緒にいただく
https://cookpad.com/recipe/4424302
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