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カップケーキ HM 簡単 美味しい♪
by ☆saria☆
☆カップケーキ 簡単 1位☆ HMを使って手軽にできます! 外カリッと中フワッと♪ おやつにプレゼントにピッタリですよ!
コツ、ポイント
けっこう膨らんだので生地はカップの半分くらいで大丈夫です! 子どもも食べるため砂糖は控えめにしてます。お好みで調整してくださいね(*^^*) スライスアーモンドなどトッピングを加えると楽しそうです♪
材料
(10個分)
たまご
2個
バター
50g
サラダ油
30g
砂糖
60g
ホットケーキミックス
200g
牛乳
大さじ3
チョコチップ
適量
塩
少々
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って簡単で、でも本格的なカップケーキを作りたくてレシピ調整してみました☆
1.
たまごを割って砂糖を加えもったりするまでよく泡立て器でかき混ぜる。
2.
1に溶かしバターを加えよくかき混ぜる。 さらにサラダ油を加えよくかき混ぜる。
3.
2にホットケーキミックスと塩をふるいながら加えヘラ(スパチュラ)でまぜる。 牛乳を加え混ぜる。
4.
カップに少し生地を入れチョコチップを何粒かばらまく。 その上に生地をカップの半分位まで入れ、上にチョコチップをばらまく。
5.
170℃に余熱したオーブンで20~25分程焼く。
6.
♡2018年2月2日♡ 皆様のおかげで話題入りすることができました! つくれぽ100件もありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/4424465
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