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美味しい!!豆腐白玉キャベツスープ
by kyk91x
白玉に豆腐を混ぜているのでヘルシーかつ、栄養価も高いです♡ お陰様で人気検索トップ10入り致しました♥
コツ、ポイント
ゴマ味、青のり味とミックスして作りました!青のりが個人的に特に美味しかったのでオススメです♪
材料
(4人分)
白玉粉
60g
豆腐
1/3丁
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
ベーコン
2枚
★青のり
小1
★ゴマ(白)
小1
創味シャンタン
大1
キャベツ
2枚
このレシピの生い立ち
白玉が好きなので 白玉で汁物を作りたいなぁっと思って作りました(*^^*)
1.
豆腐を手で潰し、白玉粉に混ぜます。
2.
玉ねぎ、ベーコン、人参を細かくみじん切りにします。 みじん切りにしたものを 1にしっかりと混ぜます。
3.
2を一口サイズに丸めます。 キャベツを大きめに切ります。
4.
鍋に水を入れて沸かします。 十分にあったまったらキャベツ→白玉の順で入れます。
5.
白玉が浮いてきたら創味シャンタンを入れて味をみます。
6.
最後に 黒胡椒をふって完成です♥
7.
★白玉アレンジ★ ①人参、玉ねぎ、ベーコン+青のり ②人参、玉ねぎ、ベーコン+ゴマ
https://cookpad.com/recipe/4424515
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