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チョコスコーン |
![]() スコーンを作りたくて作りました。
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粉と油をよく混ぜると良いと思います。 りんごはお好みでなくても大丈夫です。
(鉄板一枚分 (ミニスコーン21個くらい))
☆小麦粉 | 200g |
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☆ベーキングパウダー | |
8g | |
☆きび砂糖 | 40g |
米油 | 55g |
ミルク または豆乳 | 70〜75cc |
お好みで板チョコ | 半分 |
お好みでりんご | 1/2個 |
参考にさせて頂いたレシピid3068020 近くのカフェで美味しいスコーンがあります、 買うより作る方がお手頃かと思い、挑戦しました。
1. | ☆粉類を合わせてざるで振るう。 オーブンを200度の余熱スタートする。 | |
2. | 粉類の中に油を入れ混ぜる。 ミルクを入れ混ぜる。生地ができたら、その中に刻んだ板チョコ、いちょう切りにしたりんごを入れる | |
3. | 鉄板にクッキングシートを置き、その上に打ち粉をして、生地を置き、打ち粉をして1.5センチくらいの厚さに伸ばす | |
4. | 包丁で適当にカットして、間隔をあけて並べる。 オーブンで20〜25分焼く | |
https://cookpad.com/recipe/4424575 |
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