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チョコスコーン
by oishi〜
スコーンを作りたくて作りました。
コツ、ポイント
粉と油をよく混ぜると良いと思います。 りんごはお好みでなくても大丈夫です。
材料
(鉄板一枚分 (ミニスコーン21個くらい))
☆小麦粉
200g
☆ベーキングパウダー
8g
☆きび砂糖
40g
米油
55g
ミルク または豆乳
70〜75cc
お好みで板チョコ
半分
お好みでりんご
1/2個
このレシピの生い立ち
参考にさせて頂いたレシピid3068020 近くのカフェで美味しいスコーンがあります、 買うより作る方がお手頃かと思い、挑戦しました。
1.
☆粉類を合わせてざるで振るう。 オーブンを200度の余熱スタートする。
2.
粉類の中に油を入れ混ぜる。 ミルクを入れ混ぜる。生地ができたら、その中に刻んだ板チョコ、いちょう切りにしたりんごを入れる
3.
鉄板にクッキングシートを置き、その上に打ち粉をして、生地を置き、打ち粉をして1.5センチくらいの厚さに伸ばす
4.
包丁で適当にカットして、間隔をあけて並べる。 オーブンで20〜25分焼く
https://cookpad.com/recipe/4424575
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