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ピザのトッピング!ピザカルボナーラ♪
by onputti
カルボナーラ味のピザです♪回しかけた「とき卵」がいい味出してます(^O^)/
コツ、ポイント
今回はトッピングのみのレシピです。 ピザの生地は市販品でも手作りでも!!
材料
(天板いっぱいの大きさ一枚分)
卵
3個
ベーコン
3枚
マヨネーズ
大さじ2
塩
適量
ピザソース
適量
溶けるチーズ
適量
粗挽き黒コショー
適量
このレシピの生い立ち
以前お店で食べたことのある味。 夫が気に入って食べてたのを思い出し、再現できないかな~と思い、作ってみました♪
1.
卵3個のうち2個はゆで卵にして、卵サンドのフィリングの要領で、きざんでマヨネーズと塩で味付けする。残りの1個はとき卵にしておく。 ベーコンは1センチ幅に切る。
2.
ピザ生地に、ピザソース(またはケチャップにオレガノなどでも)をぬり、マヨネーズで和えたゆで卵とベーコンを並べる。
3.
ピザ用チーズをのせ、その上からとき卵をぐるっと回しかけ、黒コショーをきつめにふり、250度のオーブンで13分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/442463
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