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箸が止まらない♪無限セロリ
by モーリー食堂
ごはんにかけたり、お酒のおつまみに! 箸が止まりませんよ~♪
コツ、ポイント
シャキシャキとした食感を残したいので、セロリは炒めすぎないこと。
材料
セロリ
200g
鰹節
10g
醤油
大さじ2
白ごま
大さじ2
サラダ油(炒め用)
適量(少量)
このレシピの生い立ち
イベントで食べたものを、白ごま入り・味付け調整してアレンジ。
1.
セロリを細かくみじん切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を少量ひき、セロリを炒める。※茎から炒める。
3.
セロリがある程度しんなりしてきたら、醤油・鰹節・白ごまを加え、全体をよく炒め合わせる。
4.
器に盛りつけて完成です♪
5.
2018.10.17 話題のレシピ入り つくれぽ10人になりました♪ ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4424653
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