コツ、ポイント
ウインナーはかかせない♪
中濃ソースは隠し味的な感じで使ってみました☆ゆであがったパスタにバターorマーガリンを少量からめておいても◎
白ワインで玉ねぎを少し煮つめたり、トマトの缶詰を使ってさっぱり味を出してもいいと思います+.゚(*´∀`)b゚+.
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で簡単に作りました。
1.
ウインナーは斜め薄切り。玉ねぎ、ピーマンは細切りに。スパゲッティをゆでる。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーと玉ねぎを中火で炒める。
3.
玉ねぎがしんなりしたら、ピーマンを加え、塩こしょう、ケチャップ、ソースを加える。ゆで汁も大さじ1加える。
4.
ゆであがったパスタの水気を切り、3のフライパンに加え中火にかけながらソースをからめる。味が薄そうだったらケチャップを加えて。
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