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カップスープの素で作るクリームパスタ
by ろろすけ
カップスープの素を利用して作りました。
コツ、ポイント
手抜きポイント:カップスープの素を使うこと。 茹で汁でスープを作ること。
材料
(2人分)
ベーコン
40g
水煮あさり
30g
玉ネギ
2分の1個
早ゆでスパゲッティ
200g
カップスープの素(ポタージュ)
2袋
しめじ
80g(半分)
粉チーズ
少々
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
寒くなってきましたね。 この頃は毎朝カップスープを飲んでいます。 そこでこれを利用してパスタソースを作ったら美味しいかと思いました。 めちゃ簡単で旨いですよ♪
1.
玉ネギ、しめじ、ベーコン、水煮あさりを炒める。
2.
1と平行してスパゲッティを茹でる。 早茹で5分用がお勧めです。
3.
1に2の茹で汁300ccとカップスープの素を入れてとろみが付くまで混ぜる。
4.
茹で上がったスパゲッティに3をかけてパセリをちらしたら完成。
https://cookpad.com/recipe/442591
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