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トースターde簡単アップルパイ
by miio5000
サクサクりんごパイで子供もほっこり。
コツ、ポイント
オーブントースターで焼く時は、焼き色を見てアルミホイルなどで焼き過ぎに注意する。 この写真は失敗例です(泣)
材料
(1人分)
冷凍パイシート
1枚
りんご
1個
お砂糖
100g
卵黄
1個
レモン汁
3滴
このレシピの生い立ち
りんごの季節にたくさん頂き食べきれないのでりんごジャムを良く作ってます。 ジャムだけあれば〜いつでも簡単に焼けるので冷凍パイシートは本当にママの味方。
1.
グラタン皿orタルト皿に冷凍パイシートを敷きつめる。
2.
りんごを薄くスライスしてお砂糖と少量のレモン汁で弱火でゆっくり煮詰める。
3.
1のパイシートにりんごを並べる。
4.
1で余ったパイシートを包丁で細く切って繋ぎ目を隠しながらりんごの上に飾り付ける。
5.
パイシートの表面に卵黄をハケで塗る。
6.
オーブンorオーブントースターで5分くらい焼いて焼き色を見てアルミホイルなどで覆い、10分〜15分くらい焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/4426016
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