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さくさくバナナドーナツ☆
by yumiぽん
ホットケーキミックスを使って簡単でサクサク美味しいバナナドーナツ作ってみましょう~☆沖縄のアンダギーに近い感じかな^^
コツ、ポイント
牛乳がない場合はお水でも大丈夫です。 丸めるのはちょっと難しいけど、スプーン2つを使いながら うまく形を整えて油に投入すると良いでしょう。
材料
ホットケーキミックス
200g
バナナ
大1~2本
牛乳(ない場合は水でもOK)
30cc
たまご
1個
粉砂糖
適量
このレシピの生い立ち
サーターアンダギーが食べたくなり、アレンジでバナナを加えてみました。
1.
バナナをつぶしておく。ホットケーキミックスにバナナ、牛乳、たまごを入れて、さっくり混ぜ合わせる。
2.
180度の油にスプーンですくい落としながら入れ、きつね色になるまで揚げる。
3.
粉砂糖をかけて頂きます!
https://cookpad.com/recipe/442607
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