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ブロッコリーとハムのキッシュ♪
by yumiぽん
冷凍のパイシートで簡単に作ろう! カッテージチーズを入れると風味も増して美味しいよ。
コツ、ポイント
炒めた材料とたまご液を混ぜ合わせる時は、炒めた材料を少し覚ましてからの方が固まらなくて良いです。ナマクリームをカッテージチーズの代わりに加えても良いです。 焦げ目がつくまで、様子を見ながら焼いてください。
材料
(4人分)
たまご
大2個
牛乳
160cc
カッテージチーズ
大さじ3
ブロッコリー
ひと房
ハム
4枚
玉ねぎ
1/2個
塩・こしょう
適宜
冷凍パイシート
1
粉チーズかピザ用チーズ
適宜
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったキッシュを少しアレンジしてみました^^
1.
ブロッコリーは茹でておく。フライパンに油をひき、玉ねぎ、ハムを炒め、ブロッコリーを加えて塩コショウで味をととのえる。
2.
牛乳、たまご、カッテージチーズを良く混ぜ合わせ、①の具材と軽くあわせる。
3.
冷凍パイシートに②の具材をのせ、粉チーズまたはピザ用チーズをかけて180度のオーブンで25分程焼く。
https://cookpad.com/recipe/442611
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