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バンバンジーのタレ
by s2はるs2
ピリ辛でバンバンジーにぴったり!お箸が止まらない!サラダのドレッシング代わりにもよく合います♡
コツ、ポイント
豆板醤は入れすぎると辛いので、好みで量を調整する
材料
長ねぎ
お好みで
炒りごま
大さじ1
炒りごま(練りごま用)
大さじ1/2
ごま油
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1と1/2
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
甜麺醤
大さじ1
豆板醤
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
甘めではなく、ピリ辛のタレのバンバンジーが食べたくて♡
1.
炒りごまをすり鉢ですり、練りごま状にする 長ネギはみじん切りにする
2.
ボウルに1と調味料を入れてよく混ぜ合わせる
3.
10分ほど冷蔵庫で寝かせたら取り出して常温にしておく。 食べる直前に食材にかける
https://cookpad.com/recipe/4426164
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