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ほうれん草ともやしの和え物
by ショコラʚ◡̈⃝ɞ
安いもやしでかさまし!箸休めの副菜です(o^^o)練からしを少し加えても美味しいですよ!
コツ、ポイント
特にありません・・・(^^;
材料
(4人分)
ほうれん草
2株
もやし
1/2袋
カニカマ
1本
☆和風だし
小さじ1
☆濃口醤油
小さじ2
花カツオ
少々
このレシピの生い立ち
いつもついつい買ってしまうもやしを、さっぱり食べれるように和えました。
1.
ほうれん草を3センチくらいの幅に切る。カニカマはほぐしておく。鍋に湯を沸かす。
2.
もやしを洗い沸騰したお湯で二分くらいボイル。
3.
もやしが鍋に入った状態でほうれん草を入れ更に1、2分ボイル。
4.
ザルにあけ、素早く水で冷却し、水をしっかり切る。
5.
☆の調味料を入れてまぜ、花カツオをのせて完成。
https://cookpad.com/recipe/4426648
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