コツ、ポイント
コンソメの量は、お好みで調節してください。レンジで温めることで、簡単に潰せます。
1.
ラップの上にコンソメキューブを乗せて、レンジで500W1分。ラップで包まず、乗せるだけです
2.
餃子の皮を包丁で4等分、または6等分にする。重ねたまま切れます
3.
切った皮を180度の油で揚げる。きつね色になったら、キッチンペーパーにあげる。
4.
充分油が切れたら、揚げた皮と、レンジで温めたコンソメを潰しなからビニール袋に入れる。
5.
空気を入れてビニールの口を閉じ、コンソメが全体に渡るように優しく振る
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