文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ハロウィン パンプキンゴーストクッキー♪
by 孫ゴクウ
ハロウィンにピッタリのパンプキンクッキーです。
コツ、ポイント
かぼちゃはなるべく細かくつぶして冷ましておいてください。 (熱いと卵が固まるので要注意!) オーブンを使う場合は180℃に温めたオーブンで10くらいです。 (各家庭で調整してください。)
材料
(15~20枚くらい)
薄力粉
200g
かぼちゃ
150g
バターorマーガリン(無塩)
100g
卵
1個
砂糖
70g
塩
少々
ベーキングパウダー
小さじ1/2
飾り菓子(チョコ・グミ・ココアパウダーなど)
適量
このレシピの生い立ち
ハロウィンのお菓子が作りたくてクッキーに決めたけどオーブンが家に無くて、オーブントースターで焼いてみたらうまくいったのでよかったです\(^▽^)/
1.
かぼちゃをレンジで 加熱して皮をとって ペースト状にして、 冷ましておきます。 (めんどくさかったらフォークなどで、マッシュするだけでもOKです。)
2.
ボールにバターを入れて、常温でやわらかくしておいてください。
3.
バターに砂糖と塩を入れてヘラで、クリーム状になるまで練ります。
4.
卵を③にほぐして入れて混ぜます。
5.
①を④に入れて、混ぜます。
6.
薄力粉とベーキングパウダーを⑤にふるいながらダマにならないように混ぜます。
7.
⑥にラップをして冷蔵庫で30分~2時間冷やします。
8.
天板に薄くバターを敷いてオーブントースターで10~15分焼きます(各家庭で調整してください)。
9.
グミやチョコを載せて焼いたり、チョコで絵を書いても楽しいですよ。(チョコやグミを包んで焼いてもOK) ココアパウダーを混ぜてみました。 日焼けしたお化けの出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/442772
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.