上は濃厚ムース♡下はぷるぷるゼリー♡
おもてなしにもぴったり♪
混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ!
コツ、ポイント
◆沸騰させないこと◎
◆砂糖の量はお好みで調整してください!
わたしはいつも150gで作ってます☆
◆オレンジジュースがおすすめです♪
材料
(カップ10個分くらい)
★お好きな果汁100%ジュース(今回はオレンジを使いました)
400cc
2.
温まったらゼラチンを入れ、やさしくかき混ぜながら溶かす。
※沸騰させないように弱火でね!
3.
ゼラチンが溶けたら粗熱をとって型に入れる。
※型に入れる前に軽くかき混ぜてね♪
4.
あとは冷蔵庫で固まるまで冷やせば完成!
勝手に2層になります♪
https://cookpad.com/recipe/4427756
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.