文字サイズ:
小
中
大
印刷する
✿クリーミーポテト✿
by debupan
超簡単、絶品です!! フワフワでクリーミーなマッシュポテトはいくらでも食べれちゃうくらい美味しい☆
コツ、ポイント
ニンニクの芽は取ってから摩り下ろします。じゃないと辛くなります。微塵切りのパセリなんかを入れても美味しそう! ハンドミキサーを使うことによってフワフワでクリーミーなマッシュポテトに仕上がります。 ハンバーグ、グリルチキン・・洋食系なら何でも合いますよ☆
材料
(お腹いっぱい2人分)
ジャガイモ
400g
バター
40g
牛乳
70~80cc
摩り下ろしたニンニク
少々~1/2片
塩、黒コショウ
適量
このレシピの生い立ち
いつものマッシュポテトよりクリーミーなものが食べたかったので牛乳を足しました。※牛乳を入れすぎて柔らかすぎると思ったら少し鍋の余熱で水分を飛ばすといいですよ。
1.
ジャガイモを茹でる。
2.
茹で上がったジャガイモを軽く潰してバターを加える。 ハンドミキサーで混ぜる。
3.
牛乳、ニンニク、塩、黒コショウを加えてさらに混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/442801
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.