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簡単♪納豆のタレで☆えのきの卵とじ
by HaHanasan
納豆に付いているタレを使って、簡単卵とじ♪お弁当のおかずに!もう一品ほしい!って時にいいですね。
コツ、ポイント
卵でとじる時は半熟状態になったら、火を消して手早くまとめると良いと思います。
材料
(2人分)
えのき
1/2袋
卵
1個
納豆のタレ
1個
塩・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
余った納豆のタレで何か出来ないかと思い考えました。
1.
えのきはほぐしておく。卵に納豆のタレを入れ、混ぜておく。
2.
フライパンでえのきを炒め、軽く塩・こしょうをふる。卵でとじて完成♪
https://cookpad.com/recipe/442829
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