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トマトの冷製スープ
by ダイニングプラス
食欲の落ちる暑い日に食べやすい具だくさんのひんやりスープ♪
コツ、ポイント
【使用した商品】 ダッテリーノトマトのトマトジュースづけ (皮なし)400g https://bit.ly/3iPzPJg チキンスープの量は好みで調整してください。
材料
(3~4人分)
◎セロリ
1/3本
◎きゅうり
1/2本
◎ピーマン
1個
にんにく
1/2片
トマト缶
1缶(400g)
チキンスープ(コンソメスープ)
200㏄
塩
少々
このレシピの生い立ち
トマト缶で簡単に美味しいスープを楽しんでいただくためのレシピです。
1.
ダイニングプラスのトマト缶を使用しています。
2.
◎を小さく角切りにする。
3.
にんにくをすりおろしておく。
4.
トマト缶の中身をボウルに移し、冷ましたチキンスープを入れる。(スープの分量はトマト缶と同量、お好みで調整)
5.
2と3を入れて混ぜる
6.
塩で味を調整して、冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4428341
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