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簡単 かぼちゃの煮物
by karafuruc
話題のレシピ入り かぼちゃ煮物の人気検索で 3位 に入りました^^ 基本の オーソドックスなかぼちゃの 煮物です。
コツ、ポイント
そのまま冷まし、煮汁を しっかりふくませる。 味がしみて おいしくなります。
材料
かぼちゃ
1/2個
砂糖
大さじ3と1/2
しょう油
大さじ1と1/2
水
マグカップ1と1/2
このレシピの生い立ち
色々 試しましたが この作り方が 家族に 一番好評です! かぼちゃの煮物 人気ランキング3位に入りました^^ありがとうございます!
1.
たねを スプーンで 取ります。
2.
皮を ピーラーで ところどころ むく。
3.
かぼちゃの皮を下にして 水を入れ煮立ったら砂糖大さじ3と1/2を加え 落し蓋をする。7~8分中火で煮る。
4.
最後に しょう油 大さじ1と1/2を入れて 3~4分煮詰める。煮崩れを防ぐために かぼちゃは 返さない事。そのまま冷ます
https://cookpad.com/recipe/4428367
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