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冬キャベツと卵とチーズの適当な炒め物
by とまとじゅーす♪
冬キャベツを使って適当に作った炒め物です。油使わなくても美味いのです。
コツ、ポイント
1:野菜はレンジでチンして、終始弱火で炒める。 2:分量はちゃんと量っておく。
材料
(1~2人分)
キャベツ
1/4
卵(M)
2個
とろけるチーズ
好きなだけ
塩
適量
黒胡椒
適量
顆粒だしの素
適量
オリーブオイル
適量
料理酒
15㏄
穀物酢
15㏄
本つゆ
10㏄
牛乳
30㏄
ケチャップ
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
冬キャベツが安かったので買って、適当に作った料理ですw 動画:https://youtu.be/RtJbeHc0NuE
1.
キャベツをざく切りにしてレンジで適度に温める。卵を溶いて、チーズを好きなだけ入れておく
2.
塩、黒胡椒、顆粒だしの素、料理酒、穀物酢、本つゆ、牛乳を混ぜておく
3.
オリーブオイルを適量フライパンに入れ、終始弱火でキャベツを炒める。合わせ出しを投入し、最後に溶き卵とチーズを入れる
4.
お皿に盛りつけて、ケチャップとマヨネーズを適度にかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/4429030
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