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元気が出る朝ごはん 2.
by Annchann
そぼろがあれば、2分で、出来ます。簡単、朝食ごはん。
コツ、ポイント
そぼろを少し濃い目の味付けに。お好みのそぼろで。
材料
(1人分)
鶏そぼろ
大さじ3
やまいも
大さじ2
卵黄
1個
焼き海苔
適宜
このレシピの生い立ち
以前、知人に食べてもらったら、次の日材料を持つて、リクエストがあったんです。
1.
鶏ミンチと、だし、ハチミツ、醤油でそぼろを作る。(この分は、前日でもOK)
2.
ご飯にそぼろを、混ぜ込む。
3.
やまいも、と卵黄を真ん中に。焼き海苔を散らす。
https://cookpad.com/recipe/442912
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