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肉巻きポテトのバターソース照り焼き
by からあげビール
ご飯もビールも進みまくりな悶絶ブラウン キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!この味最高! 冷めても美味しいからお弁当にも◎
コツ、ポイント
最後に加えるとんかつソース+バターで コクがでますが、無い場合は ☆のウスターソースを大さじ4に増やして 煮詰めて下さい。
材料
(3人分)
豚バラスライス
14枚
冷凍フライドポテト
適量
サラダ油
適量
☆ウスターソース
大さじ3
☆みりん
大さじ2半
☆創味シャンタン
小さじ1/2
とんかつソース コツ参照
大さじ1
バター
小さじ1
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
大好きな肉巻きポテト♡ 今までも別の味で何度か投稿していますが 今回はバターソース照り焼きで♡ この味もめっちゃ美味しい(*゚∀゚*)ムッハー
1.
冷凍ポテトは凍ったまま4~5本ずつ 豚バラで巻く。 巻いたら全体をぎゅっと握って肉を密着させる。
2.
サラダ油をひいた フライパンに巻き終わりを下にして置いて焼く。
3.
焼けたらフライパンに出た余分な油をキッチンペーパーでしっかり拭いてから☆を入れて絡める。
4.
調味料が半分ぐらいまで煮詰まったらバターを溶かしてとんかつソースを入れ更に少し煮詰めて火を止める。
5.
お皿に盛ったら 余ったタレをかけて ブラックペッパーを ふって召し上がれ♡
https://cookpad.com/recipe/4429414
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