文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ほうれん草のヘルシーグラタン♡
by ♡おぴょん♡
彼がダイエット中なのでヘルシーなグラタンを作ろうと思って考えました!
コツ、ポイント
コツは特にありませんが人参などは下茹でしておいた方が簡単です!火が通ってるので長くオーブンで焼く必要もありません!
材料
(2人分)
ほうれん草
120g
人参
1個半
ロースハム
3枚
芽キャベツ
4個
♡コンソメ
1個
♡塩胡椒
少々
♡調整豆乳
300cc
♡小麦粉
小さじ2
♡バター
小さじ2
♡チーズ
2枚
♡パン粉
少々
♡パセリ
少々
このレシピの生い立ち
彼がダイエット中なのでヘルシーなグラタンを作ろうと思って考えました!
1.
人参はいちょう切り 芽キャベツは切り込みを入れ下茹でしておく。ハムは食べやすい大きさに切っておく。
2.
鍋に火をつけバターを入れる。 (私はチューブバターなので小さじ2を入れました) ほうれん草、人参、ハムを入れ炒める。
3.
塩胡椒をして火が通ってきたら小麦粉を入れ調整豆乳を入れ、とろみがつくまで煮込む。下茹でしておいた芽キャベツも入れる。
4.
コンソメを入れて味を整える。
5.
お皿にうつして、チーズをのせてパン粉を少しかけてオーブンで焼く。
6.
チーズが溶けて、パン粉に色がついたら完成です♪パセリを上からかけると見た目も綺麗です♪
https://cookpad.com/recipe/4430161
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.