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こんがりほくほく♪あまーい焼いも
by moonmafin
秋・冬といえば、おいもが美味しい季節。おうちで石焼いもに負けない味がすごく簡単に作れます♪
コツ、ポイント
グリルで焼くと、オーブン機能よりも短時間で焼きいもっぽくなります。 オーブン機能で焼くときは、さつまいもの大きさにより170℃で60分~80分ぬらした新聞紙+アルミホイルにしっかり包んで焼きます。こちらは石焼きより、蒸かしいもに近い出来上がりになります。 お好みでどうぞ。
材料
さつまいも
1本
このレシピの生い立ち
子どもと一緒に食べれる体にいいおやつに、でも手間とお金はあまりかけたくないな~という時に作ります。ダンナのお母さま直伝です。
1.
さつまいもを洗う
2.
水気がついたままオーブンレンジのグリル機能(両面・強)でおいもの大きさにより30分~40分焼く。
3.
焼いた後は、オーブンから取り出し、アルミホイルに包んでそのまま余熱でしばらく(30分以上)置いておく。 ’ねっとり’した焼いもになります。
https://cookpad.com/recipe/443018
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