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小松菜サラダ
by 帯広の森幼稚園
本日はバターロール、白菜スープ、鮭のこーんまよあえ、小松菜サラダ、ばななでした。 おやつは肉そぼろおにぎり、牛乳です。
コツ、ポイント
野菜はよく絞りましょう
材料
(4人分)
小松菜
2分の1袋
もやし
2分の1袋
ベーコン
30g
酢
大さじ1
しょうゆ
大さじ1.5
サラダ油
小さじ1
砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
小松菜はカルシウム、鉄分が豊富で万能な野菜です。ベーコンのうまみとあわさり、今日も完食でした。
1.
小松菜、もやしはゆで、流水で冷やす。 小松菜をきる。
2.
ベーコンも食べやすい大きさに切り湯がいて冷ます。
3.
1を水気をよくしぼり、2と調味料とあわせる。
4.
器に盛り付け完成。
https://cookpad.com/recipe/4430262
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