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コーン入り鶏つくね
by 37⭐
粉チーズでソース要らずのしっかり味。 プチプチコーンがいいアクセントに。
コツ、ポイント
手に肉ダネが付いて形成しにくいので、フライパンの油を付けながらやると作りやすいです。
材料
鶏挽き肉
400g
コーン
150g
卵
2個
粉チーズ
大2
パン粉
大6
塩
小1
このレシピの生い立ち
和風味が多いつくねを子供向けにチーズ&コーンで洋風にしました。
1.
ビニル袋に材料を全部入れ混ぜる。
2.
フライパンに油を入れ肉ダネを楕円形にまとめながら入れる。(火はつけない)
3.
火をつけフライパンが温まったら中火で3分。裏返しフタをして4分焼く。 中まで火が通れば完成。
4.
ドライバジルを入れたイタリアンバージン
https://cookpad.com/recipe/4430394
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