節約おつまみ♪しっとりささみとシャキシャキもやしを洋風に。
コツ、ポイント
しっとりささみの茹で方は大さじ1ぐらいのお酒を加えて弱火でじっくり。
1.
ささみの筋を取り、火が通るまで弱火で茹でる。お酒を入れるとしっとりします。
2.
ささみを取り除いたら強火にしてもやしを茹でる。再沸騰すればおっけー。
3.
粗熱が取れたらささみを細かく手で割き、ボウルに入れる。
もやしも。
4.
オリーブオイルとジェノベーゼソースとハーブソルトを加えて全体に絡めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/4430812
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.