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昔の(多分10年以上前)料理雑誌で、豚スペアリブの角煮風の物の仕上げにケチャップを入れるというのが載っていて、なんとなく覚えていたのを照り焼きチキンに試してみたら美味しかった!昔すぎて何の雑誌だったか覚えていません…申し訳ない(;´Д`) たぶんオレンジページではないかと思います…。