細かく切ってふりかけみたいにご飯に乗せて食べましょう^^お子さんも好きな味にできますよ
コツ、ポイント
先にカレー粉を入れて炒める事で、味が馴染んで香りも良く仕上がります。
香りにこだわりたい方は2回に分けて入れてください。
ご飯だけではなく、パンに乗せてとろけるチーズを乗せてトーストにしても栄養満点ですよ^^
このレシピの生い立ち
ご飯にもパンにも合うものがないかな?と
2.
今回は大き目のピーマン4個です。
1センチ弱くらいの角切りにします。
3.
ツナを鍋にいれて(油は要りません)玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒めていきます。
4.
カレー粉、チキンブイヨンの素を入れて味を馴染ませます。
5.
白ワイン、水を入れてからこのくらいに煮詰めます。
それからケチャップと醤油を入れて馴染ませます。
6.
最後にピーマンをどさっと入れて軽く炒めてできあがり。
仕上げにゴマを振ってくださいね。
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