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HBでホワンホワンほんのりスイート食パン
by roses6477
伝わりますかぁ~♪フワフワ超えてホワンホワンです♬Wソフトに負けない柔らかさ!少しのアレンジでえらい変わります♪
コツ、ポイント
私はラーマバター風・植物性生クリームを使用してます。焼き色は【うすめ】をお勧めします。 翌日トーストしても外はカリッ中はホワワ~ンでした♬ ※生クリーム・牛乳使用してるのでタイマーは使用しないで下さい!腐敗の原因になります。
材料
(1斤分)
ドライイースト
小さじ1
砂糖(上白糖)
大さじ3
強力粉
220g
薄力粉
30g
スキムミルク
大さじ1
塩
小さじ1
無塩バター
20g
生クリーム
70cc
牛乳
110cc
このレシピの生い立ち
取説に載ってた基本のスイートパンをアレンジしました。《タマゴ1/2個》とか正直面倒臭かったので。。。
1.
材料を上から順にパンケースに入れる。 ※バターは4等分以上に細かく切って入れる。
2.
パンケースを本体に戻してスタートPush! ※焼き色は【うすめ】を選択
3.
焼きあがったら取り出しアミ等にのせ粗熱を取る。
4.
※冷めたらすぐにパンケースや袋に入れるのがフワフワのコツです。 そのまま放置すると表面が硬くなります。
https://cookpad.com/recipe/443145
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