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簡単!エッグタルト
by *マタママみーさん*
誰でも簡単においしいエッグタルトができます^ ^♪ パイはさくっと中はとろっ♪是非作ってみて下さい♡
材料
(4個分(5センチタルト型))
卵黄
2個
薄力粉
20g
砂糖
50g
牛乳
200cc
冷凍パイシート
1枚
このレシピの生い立ち
育児に追われて買い物も一苦労(TT) 自分で簡単におやつを作れないかなと思い作りました☆
1.
パイシートは室温に戻しておきます。 オーブンは180度に予熱しておきます。
2.
耐熱ボウルに、砂糖・卵黄・薄力粉・分量の半分の牛乳を入れ、泡立器て混ぜ合わせます。
3.
混ざったら残りの牛乳も入れて軽く混ぜます。
4.
ふんわりラップをして600Wで2分加熱します。
5.
一度取り出し、軽く混ぜて更に600Wで2分加熱します。
6.
結構ドロッとした感じになります。 とろみがついていればOK!! 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。
7.
パイシートを4当分し、薄く伸ばしてタルトカップなどに敷き、底はフォークで穴をあけます。
8.
天板に並べて180度で7分焼きます。
9.
取り出したら⑥のクリームを入れます。 結構たっぷり入れて大丈夫です。
10.
180度のオーブンて30分焼きます。
11.
焼き色がついて、竹串を刺してクリームがついてこなければ完成です♡
https://cookpad.com/recipe/4431511
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