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即席ザワークラウト風のキャベツ炒め
by kanami_m
ソーセージと一緒に食べたい、ザワークラウトを即席で再現!
コツ、ポイント
キャベツの千切りは、キャベツをはがしてから、5枚ほど重ねて切るのがオススメです。
材料
(2人分)
キャベツ
1/4個
A酢
大さじ3
Aはちみつ
小さじ1
A塩
小さじ1/4
粒マスタード
小さじ1
このレシピの生い立ち
美味しいソーセージを頂いたので!
1.
キャベツを千切りにする。
2.
フライパンを中火に熱し、キャベツとAを入れて蓋をして3〜4分蒸す。
3.
仕上げに粒マスタードを加えて全体をまぜる。
https://cookpad.com/recipe/4431794
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