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野菜たっぷり♪ゆで玉子入りミルクシチュー
by 夜桜猫にゃん
お腹いっぱいになっちゃう☆ウマウマシチュー♪レンジを使うので時間も短縮できちゃう☆ 材料はお家にあるお野菜で簡単に作りましょう~♪♪
コツ、ポイント
玉子を入れてからは、あまり混ぜないようにしてください、黄身が崩れます(><)崩れた位が美味しいけどね☆ 今回、普通の玉子で作ってますが、うずらちゃんで作ったら見た目も可愛いし食べやすいよ(≧ω≦) たまごの黄身のパサパサ間が嫌いな人は、黄身が崩れないようにシチューの中に沈めてたら大丈夫☆ マギーブイヨンが無ければ、コンソメ2個で☆
材料
(4人分)
じゃがいも
2個
玉ねぎ
1個
にんじん
1本
キャベツ
2枚
ウィンナー
4本
玉子
3つ
牛乳
700ml位
☆バター
大さじ1
☆小麦粉
大さじ3
☆コンソメ
1個
☆マギーブイヨン(あれば)
1個
☆塩コショウ ・ 塩
適量
このレシピの生い立ち
なんとなく・・・。たまごもシチューも好きなので☆(^^)☆ シチューってか、ミルク煮?!って思うほどお野菜入れてパクパク食べます♪♪♪
1.
じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを角切りにして全部一緒にレンジで5分チンッ♪ その間にお鍋にバターを溶かして、ウィンナーに火を通す☆ ※ゆで卵は先に作っておきます☆
2.
チンッ♪出来たら、お鍋に入れて、キャベツも入れます。キャベツがしんなりしたら、小麦粉を振り入れ軽く炒めます。小麦粉が粉っぽくなくなったら牛乳をいれてちょっと待つ☆ 牛乳が温まったら、コンソメ&ブイヨンを入れ溶けるまでコトコト♪
3.
あとは塩コショウで味を調えるだけ☆(^^)玉子は食べる時に入れて軽く混ぜてください☆ 写真は上にブラックペッパーかけました☆
4.
見た目気にしないなら、一緒にコトコトしてください☆ 黄身もしっとりしてウマウマ☆(^^)☆
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