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アスパラのスモークサーモン巻きサラダ
by おいこ
ちょっとした前菜になります。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
アスパラガス
6本
スモークサーモン
6枚
エンダイブ
あれば適量
このレシピの生い立ち
1.
アスパラガスは根本を切り落として色よくゆでる。
2.
ゆであがりさめたら、4等分(長さによっては3等分)にして、スモークサーモンで巻く。
3.
洗って水気をきったエンダイブを器にひろげて上に、2を載せる。
4.
食べる前に、塩と胡椒・オリーブ油をかけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/44319
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