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レンジで簡単ピクルスのオリーブオイルかけ
by タワまん☆
5分もあればレンジで簡単にピクルスの完成☆更に食べる直前にオリーブオイルをかけ美味しさ倍増!!
コツ、ポイント
食べる直前にオリーブオイル回しかける事。
材料
胡瓜
1本
人参
1/2本
玉葱
1/2個
○らっきょう酢
100ml
○砂糖、酢
大さじ1
○塩胡椒
2つまみ
○ガーリックパウダー
少々
○鷹の爪(タネを取る)
1本
*AJINOMOTOオリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
いつも作っているピクルスにオリーブオイルを回し掛けて食べてみてら、オリーブオイルの香りとピクルスがとても良く合いました!!
1.
野菜を適当な大きさに切り揃えておく。 全ての調味料をタッパーに入れレンジ600w→1分半加熱する。そこに野菜を入れる。
2.
蓋をして再度①と同じ時間レンジで加熱する。レンジから出したら 蓋を閉めたままタッパーを振って中の調味料と野菜を混ぜる。
3.
又蓋をして更にレンジで①と同じ時間加熱する。 1度蓋を開けあら熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷えたら完成☆
4.
器に盛り、食べる直前にオリーブオイルをひと回しかけたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/4432484
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