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ホタテとエリンギの醤油バター
by korokoro⭐
バター醤油の味がホタテやエリンギにからまって食べ出したらやみつきになります☆
コツ、ポイント
ホタテは焼き過ぎるとかたくなるので、焼き過ぎには注意!
材料
(1人前)
エリンギ
1本
ホタテ
1パック
バター
大さじ2
醤油
大さじ1.5
ブラックペッパー
あれば少々
このレシピの生い立ち
ホタテ醤油バターが好きなので、バター醤油に合うエリンギと合わせてみました
1.
エリンギを切っておく
2.
フライパンにバターを入れ、エリンギとホタテをバターに絡めながら焼く
3.
ある程度焼けたら醤油を加え味を全体になじませる
4.
あれば、ブラックペッパーをふる
https://cookpad.com/recipe/4432719
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