ピリ辛タレが絡んだお肉と野菜は、ご飯のおかずにピッタリ❤
コツ、ポイント
お好みで最後にごまや青ネギをトッピングしても♪
このレシピの生い立ち
炒め物は、忙しい日に大活躍!
夫好みにピリ辛に♪
1.
フライパンにごま油と豆板醤を温め香りを出す。
2.
挽肉をほぐしながら炒め、おおかた火が通ったら、茄子とカブと水を加える、炒めながら野菜に火を通す。
3.
大体野菜に火が通ったら、★の調味料を加えて炒める。余分な水分がとんで野菜が柔らかくなれば完成❤
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