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男の塩こんぶ枝豆鶏むね肉ハンバーグ
by クック8U0DPX☆
鶏むねひき肉と簡単な材料を混ぜるだけで、柔らかハンバーグを子供がもりもり食べます。
コツ、ポイント
焼き加減は、実は適当で最初火をつけたら、私のコンロは中強火位になります。センサーで火が弱くなったら、中弱火位にして、焼いてない上側が少し固まってきたらひっくり返して、何となく焼き色がついたらやけてます。
材料
(3人分)
鶏むね肉
500㌘位
玉ねぎ
1個
塩こんぶ
50㌘位?適当に
生卵
1個
冷凍むき枝豆
適当に
片栗粉
10㌘位?適当に
このレシピの生い立ち
こんぶとかソロでは、子供が食べづらいと思ったのでハンバーグにしました。塩こんぶの塩味だけで十分おいしくたべれてますが、ポン酢でたべたり、なめたけと大根おろしとかも合います。
1.
玉ねぎをみじん切りにして焼き色がつくまで炒めます
2.
材料を全部入れます①
3.
材料を全部入れます②
4.
軽くこねて、何となくハンバーグっぽい形にしてフライパンに並べます
5.
蓋をして、10分位でひっくり返してもう10分位焼けば完成
https://cookpad.com/recipe/4433034
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