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豚肉と長芋のカレー風味炒め
by ネオナチュラル
あっという間の焼き肉のタレで簡単炒め物です。
コツ、ポイント
長芋は多少、生でもシャキシャキな食感があって美味しいです。 焼き肉のタレは加減して入れて下さいませ(^^)
材料
(3人分)
豚肉
250g
長芋
200g
カレー粉
大さじ3/4
焼き肉のタレ 辛味
大さじ2
塩胡椒
2振り
酒
大さじ1
ネギやごま
適量
このレシピの生い立ち
10分以内の簡単レシピ
1.
材料は8ミリくらいの拍子切りにする
2.
フライパンに豚肉を入れ炒める。炒め油は肉により入れても入れなくても。
3.
塩胡椒をする
4.
酒を加え長芋を加えさらに炒める
5.
焼き肉のタレとカレー粉を入れて炒める
6.
全体に絡んだら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/4433149
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