じゃがいもはビールのおつまみに最適!
(`・ω・´)キリッ
コツ、ポイント
スライスしたじゃがいもは絶対に水にさらさないで下さい!
火をつけたら絶対にいじらないでください!
じゃがいもに触るのは、裏返すときだけ!
このレシピの生い立ち
じゃがいもが大好きなので(*´Д`)ハァハァ
1.
じゃがいもをスライサー or 包丁で千切りにします。ただし!絶対に水にさらしたり洗ったりしないで下さい!
2.
約20cmの小さめのフライパンに、火を点けていない状態で油を引きます。
3.
油を全体にいきわたらせたら、じゃがいもを半分敷き詰め塩をふります。
5.
具材を入れて残りのじゃがいもを敷き詰めたら、塩を振ります。
6.
ここで初めて火を点けます。絶対にいじらないで中火で約10分じっくり焼いたら、裏返して焼いていきます。
8.
「ビール」の人気検索で1位になりました(‾∇+‾)キラーン
感謝です。
9.
話題のレシピになりました。
ありがとうございます^^
10.
お弁当に入れてもらいました!ありがとうございます^^
https://cookpad.com/recipe/4433279
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