文字サイズ:
小
中
大
印刷する
大根のソムタム風サラダ
by liqueur☆
大根でつくるソムタム(タイの青パパイヤサラダ)風サラダです。
コツ、ポイント
ピリ辛がお好みの場合は、赤唐辛子をプラスしても美味しいと思います。
材料
(2人分)
大根
7~8cm程度
紫玉ねぎ
1/4個
☆ナンプラー
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆レモン果汁
大さじ1
☆おろしにんにく
小さじ1
ピーナッツ
少々
パクチー
少々
このレシピの生い立ち
青パパイヤの代わりに大根で、ソムタム風サラダを作ってみました。
1.
紫たまねぎを薄くスライスします。
2.
大根をスライサー等で千切りにします。
3.
☆を混ぜ合わせます。
4.
手順1~手順3を混ぜ合わせます。
5.
砕いたピーナッツ、パクチーをトッピングして、完成です。
6.
人気検索でトップ10に入りました☆ 2017/5/13
https://cookpad.com/recipe/4433595
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.