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お姑さんのおいしいごはんシリーズ。食欲をそそり、飲んだ瞬間、あーおいしい!と思うスープです。出し汁に鶏肉のだしが加わり、ごぼうとよく合います。夏はみょうがで、秋は人参や大根、里芋や豆腐などと合わせてもおいしいです。