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さつまWいも御飯
by よしねえ
さつまいもの甘さと、芋焼酎で味付けした、ごはんの塩気が食欲増進です。
コツ、ポイント
芋焼酎がない時は日本酒で代用してください。
材料
(2合分)
さつまいも(2cm角切り)
250g
米
2合
ゴマ
適量
■
【調味料】
芋焼酎
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
小さじ1
塩
小さじ1/2
水
炊飯器にあわせて
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の具がお芋なら、芋焼酎が合うと思ったので。
1.
お米を洗ったら、水に30分以上つける。
2.
炊飯器の目盛り通りの水を入れ、調味料を加え軽くひと混ぜし、さつまいもを入れて普通に炊いてゴマをふって出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/443396
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