ごまポン酢で食べるフライパン蒸し
とにかく、簡単に出来ちゃう
コツ、ポイント
もやしを洗って水気をよく切ってください。
後から水分が出るので、
ゴマポン酢は付けて食べても、かけて食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
とにかく、簡単なのでよく、作っています。
1.
もやしは水気を切る
豚肉は食べやすい大きさに切ります。
小ネギは小口切りにします。
2.
フライパンにもやしを敷き、上に豚肉を並べます。
3.
酒、水を加えて、にんにく、塩コショウをふって中火で火にかけます。
煮たったら蓋をして水分がなくなるまで蒸します。
4.
汁けがなくなったら、火を止めて、お皿に盛り付ける。
ネギをちらして、出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/4433975
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