照り照りで美味しいですよ☆
〜2018.6.6 話題入りありがとうございます〜
コツ、ポイント
カンタン黒酢に糖分が結構含まれているので、仕上げのみりんはお好みで加えて下さい。手羽先だけでなく、手羽中、鶏もも肉などでも美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
カンタン黒酢…気になっていたので使ってみました♪
2.
フライパンにサラダ油を小さじ2熱し(分量外)、手羽先を両面焼く。
3.
表面に焼き目がついたらaを加え、弱めの中火で煮る。(時々ひっくり返しながら)
4.
手羽先に火が入り、煮汁が1/3位になったら、みりんを加え火力を強くして照りをつけていく。
5.
煮汁がほぼ無くなり照りがついたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4434034
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